【快手】白菜汆丸子

【快手】白菜汆丸子的做法
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【快手】白菜汆丸子的做法说明

简单的一道汆丸子可以搭配多种蔬菜,白菜,菠菜,冬瓜...荤素搭配,好吃又好做,寒冷的日子里来上暖暖的一锅,驱赶冬的寒,带来家的暖~第一次写食谱,献给家里百吃不厌的汆丸子~~

【快手】白菜汆丸子的食材和调料

肉馅(四人量)半斤
白菜一斤半,5-6片
土豆2个
粉丝适量
适量
适量
花椒面适量
酱油适量
适量
适量

【快手】白菜汆丸子的做法步骤

  1. 第1步.【快手】白菜汆丸子的做法步骤 第1步

    葱姜切末(肉馅用),葱斜切片(呛汤用)

  2. 第2步.【快手】白菜汆丸子的做法步骤 第2步

    土豆切成半圆(先竖切再放倒切)

  3. 第3步.【快手】白菜汆丸子的做法步骤 第3步

    白菜帮叶分开,帮切条

  4. 第4步.【快手】白菜汆丸子的做法步骤 第4步

    将肉馅切成丁化开,加少量水,加花椒面,鸡精,酱油,盐,油大半勺,葱姜末,拌匀

  5. 第5步.【快手】白菜汆丸子的做法步骤 第5步

    锅放一勺油,放葱,加大量水呛汤

  6. 第6步.【快手】白菜汆丸子的做法步骤 第6步

    粉丝放水泡开

  7. 第7步.【快手】白菜汆丸子的做法步骤 第7步

    待水开放土豆

  8. 第8步.【快手】白菜汆丸子的做法步骤 第8步

    水再次开后放肉丸,开后放粉丝,白菜帮,叶

  9. 第9步.【快手】白菜汆丸子的做法步骤 第9步

    5-10分钟左右简单又好做的白菜汆丸子就出锅啦~可以根据需要加盐

小贴士

注意关注土豆和粉丝的硬度

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