琥珀核桃

琥珀核桃的做法步骤

1. 第1步.

   热锅放油，少量即可，不然会太油了~~

2. 第2步.

   调小火，放冰糖，一定要小火慢慢熬汤~

3. 第3步.

   熬糖的小火，不能心急~~

4. 第4步.

   糖熬的差不多了，可以加入少量的水，这样更容易使核桃均匀挂糖~

5. 第5步.

   加水过程

6. 第6步.

   糖熬好了，就可以放蜂蜜了~~

7. 第7步.

   蜂蜜化了以后立即放核桃~

8. 第8步.

   翻炒核桃~~

9. 第9步.

   已经快大功告成了~但不要着急出锅，晾一会可以防止糖沾到盘子上~

10. 第10步.

    可以出锅啦~出锅前撒上少量芝麻~~

11. 第11步.

    在盘子中温的时候可以用筷子分开黏在一起的核桃，等彻底凉了就可以裝罐啦~~