| 面条 | |
| #高汤（也可以用肉、骨头，蛤蜊任何东西替代） | |
| 干海带 | 两片 |
| 鳀鱼干 | 一小把 |
| 海米 | 一小把 |
| 萝卜 | 一大圆块 |
| 洋葱（白洋葱） | 不剥皮半个（剥了皮也可以） |
| 生抽 | 一大勺 |
| 酱油 | 一大勺 |
| 盐 | 半汤匙 |
| #简单汤底 | |
| 胡萝卜 | 切丝 |
| 洋葱 | 切丝 |
| 西葫芦 | 切丝 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 酱油 | 一大勺 |
| 盐 | 半汤匙 |
| #酱汁 | |
| 青阳辣椒 | 1 |
| 葱 | 3 |
| 蒜蓉 | 辣椒+葱的1/10 |
| 酱油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 粗辣椒粉 | 一大汤匙 |
| 砂糖 | 半小汤匙 |
| 香油 | 适量 |
| 水 | 适量（调节稀释） |
| 打碎的芝麻 | 两勺半 |
炖煮高汤一小时左右，高汤汤底完成（怕腥可以放姜片，料酒，什么都可以）
简单汤底：用酱油和盐调好味煮开后放入蔬菜丝继续煮
打散两个鸡蛋做蛋花
面条煮好后一定要在冰水里洗干净淀粉，口感才好，洗完面条后记得挤干面条水分
各种酱汁材料加在一起，完成
浇在面上，放上酱汁，韩式宴会面完成
海米，鳀鱼干有腥味的话，放在干锅里，无油无水炒一会就好