香芋胡椒蒸鸡（白胡椒，美味的关键！）

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香芋胡椒蒸鸡（白胡椒，美味的关键！）的食材和调料

鸡	斩件适量（我做了三分之一鸡）
荔浦香芋	一只或半只（中等大小我用了三分之一只，剩三分之一第二天早餐煮了香芋红薯小米红糖粥）
酱油	两勺
料酒	一勺
盐	一点点
姜蓉	一勺
糖	半勺
白胡椒	！美味的关键！
瑶柱丝	放了更香不放也可以

第1步.
香芋切手指大小长条，铺盘子底部一层。大火蒸15分钟。鸡肉和各种腌料腌半小时左右，均匀铺在蒸好的香芋上，再蒸10/15分钟，视鸡的多少香芋切的厚薄而定。香的不要不要的！