本来觉得排骨超难做,花时间又费精力,但是,这道蒸排骨让我爱上排骨!超简单!让排骨也成为一道快手菜!
去血水
捞出备用,准备黄豆酱
蒜剁碎
调酱汁,黄豆酱挺咸,生抽老抽也咸,可以不用放盐。
排骨拌上酱汁
装盘
不要装太满
撒上蒜末
上锅蒸20分钟左右,也可以做饭时放进电饭锅,就和米饭一起熟啦!
特别下饭!
吃光了!
淀粉别放多了,否则排骨蒸好酱汁结成块,不好吃了就。