秋梨膏

秋梨膏的做法步骤

1. 第1步.

   材料合影。梨清洗干净去皮

2. 第2步.

   梨切块榨汁待用，去渣。第一次做的时候跟渣一起熬煮，用纱布滤渣的时候烫着姐的小爪爪了，所以这次学乖了

3. 第3步.

   加入掰碎的罗汉果

4. 第4步.

   加冰糖

5. 第5步.

   小火慢炖半小时后，捞出罗汉果

6. 第6步.

   继续小火，大约半小时，至汤汁浓稠，呈现漂亮的焦糖色

7. 第7步.

   晾至温热装瓶，放凉后入冰箱冷藏。姐熬得厚重了些，早起一看，几近果酱了，呵呵，服用是一两勺兑温开水，甘甜无比啊

8. 第8步.

   把锅子残余的秋梨膏兑水，美美的来上一杯，清甜润喉