芥菜心

芥菜心的做法步骤

1. 第1步.

   芥菜心折好，把叶子去掉

2. 第2步.

   没有水份的炒锅撒一点盐，千万别放油

3. 第3步.

   芥菜心下锅随便翻炒一下，不需全部熟透，熟透就没有芥末的呛味了

4. 第4步.

   我这个状态也炒的有点过了，大概差不多的样子记得盛出来放在干净的奶锅或者大碗里，盖好盖子，用余热去闷着它，隔餐揭开后放入酱油拌匀就开吃！