奶油蘑菇培根意面

奶油蘑菇培根意面的做法
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奶油蘑菇培根意面的做法说明

请先看完小贴士再动手哟~
非常简单的快手菜!

奶油蘑菇培根意面的食材和调料

蘑菇
培根/厚切火腿
淡奶油
意面
黄油
芝士
现磨黑胡椒
罗勒

奶油蘑菇培根意面的做法步骤

  1. 第1步.

    水烧开,放一小勺盐,放入意面,煮7-9分钟,捞出沥干水分备用

  2. 第2步.

    平底锅烧热,放一小块黄油。放入培根/火腿丁,切片的蘑菇,加盐,翻炒

  3. 第3步.

    放入淡奶油,煮开

  4. 第4步.

    放入沥干水分的意面

  5. 第5步.

    放入芝士(片或碎),搅匀

  6. 第6步.

    出锅装盘,撒黑胡椒,罗勒碎

  7. 第7步.奶油蘑菇培根意面的做法步骤 第7步

    开吃!

小贴士

1. 起锅下黄油之后可以先弄点蒜末炒香,我不喜欢就没放…
2. 淡奶油不要太多,不然你会花半个小时收干汤汁,或者收获一锅汤面…
3. 如果你是一锅流,就是一顿饭只想洗一把刀一个砧板一个锅一个盘子一把叉子的话,可以把意面直接扔进锅里和材料一起煮,这种情况就需要多加淡奶油或者加点水;
4. 芝士理论上种类不限,不过切达和马苏里拉万能百搭;
5. 罗勒碎没有也无所谓,但如果有一定要放!好吃新世界!
6. 需要摆拍的话建议用叉子或者食物夹装盘,卷成一团…最后可以加一截薄荷叶啊万能的薄荷叶!
7. 所有材料都没有分量,因为我都是凭感觉乱放的…喜欢就多点不喜欢就少点!边煮边尝自己喜欢就好!

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