一一嘛嘛喜欢吃香脆的食物，同时又要增加豆制品的摄入量，所以想办法做了这道相煎嫩豆腐，外脆里嫩，淋上肉汁，很有意思！还不完善，肉汁可以用其他酱汁或奶酪，黄油代替！😊😊
嫩豆腐切条状，肉切沫，料汁备好（个人喜好）😂
热锅下油，小火慢煎嫩豆腐，小心别弄烂了，煎至四面金黄即可（热着吃真的很棒😄）夹起摆盘备用
热锅下油，炒香肉沫，加各种调料，加水，小火收汁。最后，把肉汁淋在豆腐上，完成啦！
嫩豆腐一定要小火煎，大火容易焦！
