照烧鸡腿

照烧鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿剔骨，按网友的方法用剪刀剔的，加料酒盐腌制了2分钟

2. 第2步.

   生抽，酱油，蚝油，糖和切碎的蒜调酱汁

3. 第3步.

   油3分热，下姜蒜爆炒出香味，下鸡腿，小火慢煎，鸡皮朝下，煎出油，然后翻面至两面焦黄

4. 第4步.

   添加酱汁，继续小火煎10分钟，最后大火收汁，注意火候

5. 第5步.

   成品就是这样