喜欢玩面团，但却没时间，虽然是北方人，但我家吃的馒头的机会，做馒头的机会少之又少。但逮着机会，我一定 要玩的，哈哈，因为，面团给你带来的惊喜，有时是意想不到的。就象这个南瓜红枣夹，仅仅是因为我变换了放红枣的位置，就出现了三种造型，其实，肯定还可以变换出更多，但我的想象，当时仅有那么些，哈哈每个造型都不同， 哈哈，真的很有趣。而且还可以美容。想知道更多 微博搜索“兵鸽”关注官微，里面更多惊喜。
南瓜泥加入面粉和酵母，揉成与平时做馒头程度差不多软硬的面团，醒发至二倍以上大。
红枣冼净备用
将发酵好的面团搓成长条，切成大小合适的段。
加少许面粉，压扁
擀成小圆片
在中间对角处放各放一颗枣，对折。再折就可以了
如上一步，可以在中间再放一颗枣。枣两侧按压一下
如图将两侧提起捏紧即可
也可以，把枣往中间放一下，在中间压一下
再将两侧对折
做好的枣夹醒发半个小时
注意火候