低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)

低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法
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低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的食材和调料

巴沙鱼柳400g
牛奶150g
柠檬(可选)1个
南瓜150g
咖喱调料1块
胡椒
燕麦60g
全麦粉40g
植物类油10g

低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤

  1. 第1步.低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第1步

    首先准备好所有配料

  2. 第2步.低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第2步

    牛奶倒入容器内,微波炉加热1分钟(加速烹饪的小窍门)

  3. 第3步.低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第3步

    微波时准备好鱼柳切片

  4. 第4步.低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第4步

    胡椒、盐、料酒稍微捏一下

  5. 第5步.低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第5步

    咖喱、柠檬、面粉倒入热好的牛奶中搅拌均匀

  6. 第6步.低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第6步

    拌好的咖喱酱料铺在容易底层,然后均匀铺上鱼柳片

  7. 第7步.低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第7步

    随后铺上蒸熟捣烂的南瓜泥,无需调味。

  8. 第8步.低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第8步

    先入烤箱,低温150度烤15分钟。

  9. 第9步.低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第9步

    与此同时制作派顶,原料为燕麦,少量全麦粉和少量植物油。做法可参见我的苹果派/happy鸡肉派食谱。

  10. 第10步.低脂巴柳鱼派(燕麦派皮&南瓜夹心)的做法步骤 第10步

    将派皮铺在已经烤制过15分钟的馅料上,继续170度烤50分钟左右。派会滴汁下来,所以可以预先在底层铺上锡纸/油纸,方面清理。

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