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四川小酥肉
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四川小酥肉的食材和调料
前腿精肉
250g
盐
2克
红薯粉
75克
鸡蛋
1个
姜
汁
2克
花椒粉
0.5克
四川小酥肉的做法步骤
第1步.
肉切条,准备好所有调料
第2步.
在肉里加入除了红薯粉之外的调料
第3步.
加入红薯粉
第4步.
拌成粘稠状,如果红薯粉化不开,可以略加一丁点水
第5步.
下油锅炸至金黄
第6步.
趁热开吃
第7步.
蘸辣椒粉吃味道更赞
小贴士
1、我是淡口,吃的咸的人可以加适量生抽
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