红枣几颗洗净去核放碗里备用
把开水倒进碗里
备好黑糖姜母跟鸡蛋
把鸡蛋倒进碗里,一颗备好的黑糖姜母放入
盖上锅盖,大约喝水炖10分钟就可以了
一碗简易的黑糖姜茶炖蛋就成功啦,味道很赞
一定要等水开了才能放鸡蛋入碗里,冷水入会变成蛋花,无法凝固成一个我是直接倒开水到碗里,这样就不用等了