烤法式羊排

烤法式羊排的做法
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烤法式羊排的做法说明

家庭聚餐非常好,38L 的烤箱可以满满放入8个,一人一个!

烤法式羊排的食材和调料

黄油看着给,不要太多
研磨黑椒随意(多也行,都好吃)
孜然粉随意,多放也很好吃
调料
蔬菜
青椒大的的那种,半个
小番茄随意,好看就好
土豆一个
一小块
一块羊排一瓣最少,喜欢吃可以放多点

烤法式羊排的做法步骤

  1. 第1步.烤法式羊排的做法步骤 第1步

    我买的是山姆的羊排,这样的!本身就有放一些茴香跟黑椒去膻味,但是一点调味都没有的!

  2. 第2步.

    不用腌制,用黄油两面稍微煎一些,保水分,变色就行啦!不然烤了口感吃起来会老。

  3. 第3步.烤法式羊排的做法步骤 第3步

    然后就把你的羊排放到烤盘前,要记得放锡纸啥的,怕黑椒粉跟孜然粉,随意放,

  4. 第4步.

    烤箱200度预热10分钟,放进去,烤15分钟

  5. 第5步.烤法式羊排的做法步骤 第5步

    拿出来,其实已经可以吃了,但是没味道,这时候,撒盐,随意撒孜然跟黑椒,随意!随意!

  6. 第6步.烤法式羊排的做法步骤 第6步

    最后好啦!口感很嫩!!比较原味的吃法,汁好多!!我个人口味淡,觉得就够了,如果喜欢跟入味的,可以在出烤箱后,倒一点海天烧烤汁,不要多!非常好吃,一点膻味都没有!!!

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