
儿子幼儿园举行圣诞节活动,每家带一个菜,正好就做了这个圣诞蛋糕

红丝绒戚风蛋糕一张,时间没掌握好,不平整

吸取教训,抹茶蛋糕好多了

淡奶油加20克糖打发

抹茶蛋糕放下面,红丝绒放上面,中间抹上厚厚的奶油,最上面那层也抹平,四周最好别抹,红绿色加上白色奶油很好看,我这是红丝绒蛋糕侧面的边不好看给带了一下

抹平奶油后撒一点巧克力粉色小豆豆

用打好的奶油霜做好圣诞老人,最后用黑芝麻点上,我这的奶油霜是意式的

因为是要分给小朋友的,所以事先切好20块

最后摆上圣诞老人就完成啦

四周都不要抹奶油,红绿色呼应着圣诞节的气氛最合适不过了
奶油霜我用的是意式的,奶油抹面是打发的淡奶油