<草本经疏>：葱，辛能发散，能解肌，能通上下阳气。经常吃葱的人，即便脂肪多，但是胆固醇并不增高。燕麦是一种营养价值高，且富含可溶性纤维的谷类食物，它不仅可以抑制人体对胆固醇的吸收，而且燕麦带来的饱腹感还能让我们少吃很多不健康的食物，这款豆浆具有通便、降糖、降低胆固醇的功效。
准备材料。
黄豆洗净，放入豆浆机中。
燕麦米洗净，放入豆浆机中。
大葱叶洗净，放入豆浆机中。
加入清水至豆浆水位线。盖上盖子。
豆浆机接通电源，开始工作。
豆浆打好后，放入适量的盐调味即可。
眼睛容易疲劳、出血、失眠和神经衰弱不安定的人，只有正月可以吃葱，过了正月，葱因为刺激性强，会将体内的营养素消除。