丁香鱼鸡蛋饼

丁香鱼鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦和胡萝卜切成丝

2. 第2步.

   打鸡蛋入碗中，用筷子搅散

3. 第3步.

   鸡蛋液中放入少量盐、一小勺虾粉 （特别提示：丁香鱼带有一定的咸味，因此盐是可以不放的！）

4. 第4步.

   锅中入少量油，放入西葫芦丝与胡萝卜丝进行翻炒。

5. 第5步.

   待西葫芦丝与胡萝卜丝变软时，倒入打好的鸡蛋液

6. 第6步.

   在表层鸡蛋液还未完全凝固时，加入丁香鱼

7. 第7步.

   将鸡蛋饼翻个面继续煎熟（请忽略那一点点小糊）

8. 第8步.

   找出宝贝最爱的小盘子，将鸡蛋饼切块，装盘，再摆上她常用的小餐具