黑米黑芝麻蒸糕

黑米黑芝麻蒸糕的做法步骤

1. 第1步.

   1. 黑芝麻黑米炒熟后磨成粉末，两者混合。准备好了材料开始做啦

2. 第2步.

   将4只鸡蛋分离，将剩下1只全蛋打入蛋黄中。

3. 第3步.

   拌入20克细砂糖，倒入玉米油搅匀

4. 第4步.

   将黑米芝麻粉末分次混入蛋黄中，每次搅拌均匀

5. 第5步.

   用剩下的40克细砂糖打发蛋白成干性发泡

6. 第6步.

   混合黑米芝麻糊和蛋白，倒入八寸圆模

7. 第7步.

   冷水入锅，水开了开始算蒸25分钟