松软的黑芝麻面包(松下面包机)

松软的黑芝麻面包(松下面包机)的做法
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松软的黑芝麻面包(松下面包机)的做法说明

揉面时混入黑芝麻,做好的面包看不见黑芝麻了,只能看见'赤果果'的白芝麻,黑皮被掰开揉碎融合到面团中,出炉的面包切开是里面是高级灰哦!高水分的面包非常松软,请根据面粉吸水性灵活调整水量,夏天减少10ml。

松软的黑芝麻面包(松下面包机)的食材和调料

高筋面粉250g
细砂糖35g
焙熟的黑芝麻30g
4g
一个鸡蛋加冷藏200ml
无盐黄油8g
干酵母3g

松软的黑芝麻面包(松下面包机)的做法步骤

  1. 第1步.松软的黑芝麻面包(松下面包机)的做法步骤 第1步

    黄油和酵母除外,所有食材倒进搅拌缸。开启饺子皮程序。15分钟结束后面团还是软趴趴的没弹性的,没关系的。结束后让面团休息30分钟。

  2. 第2步.松软的黑芝麻面包(松下面包机)的做法步骤 第2步

    然后再开启一个饺子皮程序,揉到面团光滑后,取消程序,面团上放黄油块,酵母放进酵母盒。开启软式面包程序。

  3. 第3步.松软的黑芝麻面包(松下面包机)的做法步骤 第3步

    4:20后出炉。

  4. 第4步.松软的黑芝麻面包(松下面包机)的做法步骤 第4步

    倒出晾架。晾凉后可以切片。

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