正所谓,冬吃萝卜,夏吃姜~白萝卜生津解毒润燥,秋冬季节正是享用的好时机~萝卜的清甜加上蛤蜊的鲜甜,这道萝卜汤可是非常鲜美哦~
蛤蜊清洗干净,用淡盐水养着,吐沙备用
白萝卜清洗干净,削皮切成小块
蛤蜊放入沸水中煮到开口,捞起备用
清水中加入一点煮蛤蜊的汤水,放入萝卜和姜片,煮一下
萝卜煮软之后,加入蛤蜊,放入少许盐调味,即可
材料的用量可以按自己喜好随意增减