自己在家做香喷喷的肉松

自己在家做香喷喷的肉松的做法
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自己在家做香喷喷的肉松的食材和调料

里脊肉800克
生抽25克
老抽3克
色拉油30克
细砂糖60克
7克
朗姆酒(料酒)5克

自己在家做香喷喷的肉松的做法步骤

  1. 第1步.自己在家做香喷喷的肉松的做法步骤 第1步

    将里脊肉洗净去筋膜,顺丝切成肉片。把肉片放进锅里加水漫过肉烧开,血沫出来后关火,将肉片捞出冲洗干净后放入装有凉水、葱、姜、酒的压力锅中,15分钟。

  2. 第2步.自己在家做香喷喷的肉松的做法步骤 第2步

    泄压后盛出沥水,用手顺着丝撕成丝。全部撕好后,放入大点保鲜袋中,用擀面杖擀压碎。

  3. 第3步.自己在家做香喷喷的肉松的做法步骤 第3步

    将其余配料放入面包机中,启动果酱功能。先是加热,当开始搅拌时将肉丝放入面包机中,一个半程序,香喷喷的肉松就做好啦。

小贴士

1肉丝放入面包机中烘烤时,时不时的用筷子轻轻搅拌一下
2小宝贝吃就要减盐、糖、酒啦。

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