馒头方子

馒头方子的做法步骤

1. 第1步.

   将所有材料揉成一个光滑的面团，面光、手光、盆光就ok啦。大露是用手揉的，好吃力，有面包机的同学可以用起来！！！

2. 第2步.

   放置温暖的地方发酵至两倍大，大概需要60分钟。烤箱或者锅里都可以哦。

3. 第3步.

   将发酵好的面团排气后重新揉圆，分成小剂子，动作慢的同学要盖上保鲜膜，防止面团变硬。

4. 第4步.

   将锅内的水烧至温热，关火，将做好的馒头防至蒸笼中二次发酵20分钟。最后蒸15分钟，闷5分钟。铛铛铛，出锅啦！！！