圣诞树饼干

圣诞树饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，糖粉和低筋面粉过筛，鸡蛋打散成液

2. 第2步.

   黄油加入低筋面粉和糖粉，揉搓成小颗粒状 而后加入鸡蛋液揉成面团

3. 第3步.

   面团分割成三份并加料揉匀：200g（加抹茶粉） 60g（加可可粉） 210g（啥都不加） 抹茶粉和可可粉没称量，看面团颜色自行把控

4. 第4步.

   可可粉面团搓长条压扁成扁扁的长方体，作为树干，冰箱冷藏20分钟； 抹茶粉面团做成三棱柱，作为树冠，一面中间切一道缝，将冷藏塑形的树干嵌入其中，冰箱再冷藏20分钟

5. 第5步.

   取出后切为两份，一份用刚才什么都没加的面团包裹起来，冷藏20分钟后取出切片；另一份直接切片

6. 第6步.

   烤箱中层，150度，13分钟 看切片厚薄程度控制时间

7. 第7步.

   这个时间长了点点，有些焦了