#香煎菲力小羊排# 这是3-5个月龄的小山羊,适合用来油炸、香炒或烧烤,因为肉质细嫩,阉羊母羊都属于老羊羊肉厚实不能这样烹饪的哦,市面上卖的大部分都是老羊,因为个大、卖相好,要小羊的可以找我们买,活的小羊很实惠¥300/只❣️❣️有真空包装也包邮的~加薇星:vivian1141841540
取一斤生鲜的菲力小羊排
备好以上的食材
用料酒、食盐、农家豆油腌制20分钟使小羊排入味
热油开始煎羊排,不时的翻弄羊排的两面
煎至羊排呈金黄色即可出锅装盘