土豆饼

土豆饼的做法
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土豆饼的食材和调料

土豆2个
生菜适量
面粉适量
酵母、白5克(白少许)
猪肉200克
胡萝卜1小根
玉米粒适量
适量
小红辣椒(有宝贝的可以不加)2个
盐、五香粉、料酒、孜然粉盐少许其它也是

土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.土豆饼的做法步骤 第1步

    先把土豆洗净去皮,上锅蒸熟后弄成泥。

  2. 第2步.土豆饼的做法步骤 第2步

    在加人适量面粉和土豆泥揉成面团。土豆和面粉酵母的比例是1:1:5,少许白糖

  3. 第3步.土豆饼的做法步骤 第3步

    发10分钟左右就可以。揉成长条做成小挤子

  4. 第4步.土豆饼的做法步骤 第4步

    把小挤子用擀成圆,中间厚边薄点就可以

  5. 第5步.土豆饼的做法步骤 第5步

    把擀好的小挤子中间抹油,后面就知道用处了

  6. 第6步.土豆饼的做法步骤 第6步

    抹油后就可以按照包包子的方法包起来

  7. 第7步.土豆饼的做法步骤 第7步

    包完后按扁平后就可以上锅烙熟了,最好是平底锅一锅就可以烙好

  8. 第8步.土豆饼的做法步骤 第8步

    这是烙熟后的,知道放油秘密了吧😊用手一捏就来了。

  9. 第9步.土豆饼的做法步骤 第9步

    把锅里放油先炒肉丁,然后放洋葱炒一下后在放胡萝卜辣椒段丁玉米粒,调料可以随时炒的时候放,孜然粉是最后放。

  10. 第10步.土豆饼的做法步骤 第10步

    炒熟后的,很香哟😊

  11. 第11步.土豆饼的做法步骤 第11步

    把烙好的土豆饼分别放点炒熟后的食材,里面在加点生菜叶很好吃哟😊在搭配一杯牛奶+香蕉很美味可口。

小贴士

烙饼的时候一定要小火哟,烙熟后就起来了,就是熟了。

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