摩西版剁椒鱼头

摩西版剁椒鱼头的做法
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摩西版剁椒鱼头的做法说明

鱼信任水,水却煮了鱼。

摩西版剁椒鱼头的食材和调料

鱼头1000克
剁椒一瓶260克
白酒一浓咖杯
适量
蒸鱼豉油适量
盐巴适量
适量
热鱼适量

摩西版剁椒鱼头的做法步骤

  1. 第1步.摩西版剁椒鱼头的做法步骤 第1步

    1.鱼头菜场处理好拿回来 2.用盐巴和一浓咖杯白酒腌30分钟。 3.令我起锅放入一瓶260毫升的红剁椒和大蒜子生姜末炒香放到腌好的鱼上,在淋上蒸鱼豉油,上笼蒸10分钟出锅。 4.出锅后放上葱花,淋上热鱼,一道每位的剁椒雨天就做好了。

  2. 第2步.摩西版剁椒鱼头的做法步骤 第2步

    淋油的适合没有拍照耶。

小贴士

一定妖放白酒去腥味。这是秘诀,一般人打死不说。

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