五香熏鱼

五香熏鱼的做法
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五香熏鱼的食材和调料

鲅鱼2条
料酒适量
酱油适量
适量
适量
适量
花椒适量
辣椒2个
适量
香油适量
适量

五香熏鱼的做法步骤

  1. 第1步.五香熏鱼的做法步骤 第1步

    鲅鱼冷冻切薄皮

  2. 第2步.五香熏鱼的做法步骤 第2步

    放料酒,酱油,花椒粉,鸡精,胡椒淹至入味

  3. 第3步.五香熏鱼的做法步骤 第3步

    油烧热炸干

  4. 第4步.五香熏鱼的做法步骤 第4步

    锅留底油,放花椒,八角,干辣椒,葱姜蒜炝锅,加入炸干了的鱼,醋,糖,料酒,酱油调汁倒锅里,小火靠汁 ,最后加上香油出锅

小贴士

鱼要冻了才能切薄皮,

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