排骨汤

排骨汤的做法
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排骨汤的食材和调料

排青1000g
作料

排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.排骨汤的做法步骤 第1步

    洗净排骨葱姜

  2. 第2步.排骨汤的做法步骤 第2步

    排青加冷水煮,油炸姜。关火,热油炸葱。待用。

  3. 第3步.排骨汤的做法步骤 第3步

    煮沸后,及时漂去水上浮沫(及时,不然一会就没了)。然后加入备好的葱姜油。

  4. 第4步.排骨汤的做法步骤 第4步

    煨2小时。

  5. 第5步.排骨汤的做法步骤 第5步

    煨完,加盐,再煮沸即可。

小贴士

肉较嫩

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