最家常的番茄鸡蛋面

最家常的番茄鸡蛋面的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，入油锅，沿顺时针打散，加入少许盐。盛起备用

2. 第2步.

   西红柿划刀，开水烫皮。切小块。入油锅翻炒至出汁。加入热水，少许盐、糖，喜欢味道浓厚一点的人可以加点番茄酱。煮至沸腾，加入鸡蛋。翻炒片刻，盛起装盘。

3. 第3步.

   沸水入面，加少许盐可防止面粘锅。至水沸腾，入青菜。

4. 第4步.

   将面和青菜盛出，放入西红柿炒蛋，加小葱。加高汤。

5. 第5步.

   完成