杯子蛋糕制作配方

杯子蛋糕制作配方的做法步骤

1. 第1步.

   先将水和绵糖煮开后冷却至30℃备用

2. 第2步.

   将炼乳、蜂蜜、色拉油、鸡蛋搅拌均匀

3. 第3步.

   将低筋粉、小苏打加入搅拌均匀,搅拌至无颗粒状

4. 第4步.

   加入冷却的糖水搅拌均匀，然后在常温下松弛30-35分钟

5. 第5步.

   将做好的面糊用量杯倒入模具内8分满

6. 第6步.

   以210℃/160℃烘烤20分钟，出炉冷却后装饰即可