北非蛋shakshuka

北非蛋shakshuka的做法
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北非蛋shakshuka的做法说明

北非蛋shakshuka,意为混合,中东地区常见的早餐,各种蔬菜加番茄混合炒制,磕几个鸡蛋闷熟,色彩丰富,吐司沾着流黄的蛋液也很棒。

北非蛋shakshuka的食材和调料

鸡蛋4个
番茄2个
任意蔬菜任意

北非蛋shakshuka的做法步骤

  1. 第1步.北非蛋shakshuka的做法步骤 第1步

    喜欢的蔬菜切颗粒翻炒

  2. 第2步.北非蛋shakshuka的做法步骤 第2步

    加入切颗粒的番茄翻炒,北非蛋里一定要有番茄和鸡蛋,其他随意

  3. 第3步.北非蛋shakshuka的做法步骤 第3步

    翻炒撒盐,挖洞打蛋

  4. 第4步.北非蛋shakshuka的做法步骤 第4步

    在洞里打蛋,撒上彩叶(原版用香菜),小火焖3分钟,撒上黑胡椒

  5. 第5步.北非蛋shakshuka的做法步骤 第5步

    吐司沾着蛋液,一个美好的早晨开始了

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