圣诞糖霜饼干

圣诞糖霜饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将桃粉和塔塔粉到入厨师机盆里厨师机低速。慢慢到入蛋白搅拌

2. 第2步.

   慢慢提至中高速速度继续搅拌1到2分钟直到糖霜粘稠并变的非常白

3. 第3步.

   糖霜准备好后放置备用

4. 第4步.

   黄油软化后，将1中材料混合打法只变白

5. 第5步.

   将2中材料分多次发入每次大均后在加入最后3中的材料

6. 第6步.

   材料混合均匀后加入黄油揉成团保鲜膜包好冰箱冷藏一小时

7. 第7步.

   冷藏后的面团用擀面杖擀开。

8. 第8步.

   用模具压出形状

9. 第9步.

   小心去下饼干胚，排入烤盘中，烤箱温度190度预热 烘烤15分钟边缘呈现淡棕色即可

10. 第10步.

    做的好糖霜要准备两份，描线条的要稠一些，这样画出来更清晰；另一份稀的糖浆可用温水调和用做铺垫

11. 第11步.

    将糖霜放入裱花袋中，用小口径的圆口花嘴在放凉的饼干上画出轮廓；可用牙签将糖霜抹平称糖霜还有流动性的时候可以撒椰蓉

12. 第12步.

    具体装饰还是要看自己的喜好！！！！

13. 第13步.

    还可以用牙签挑色素加入糖霜，制作的糖霜饼干更加的精致