生三文鱼鲜嫩细腻，熟做则脂香浓郁，这款拌饭可满足两种追求~
大米红米藜麦洗净，浸泡三十分钟，蒸熟，拌入寿司醋备用 牛油果切块、片、压泥都可以，摆盘待用。 三文鱼切块、片都可，待用。
调汁：盐、酱油、芥末、少量水、糖
热锅，转最小火，放入一半三文鱼慢煎至变色。将煎熟的三文鱼与生三文鱼摆盘。用煎出来的三文鱼油继续煎切段香葱至香气散发出来后倒入调味汁。冒泡浓缩后淋在三文鱼上。最后磨黑胡椒、挤柠檬汁，拌匀，开吃吧！！非常的香口美味~
