美味简单的蛋挞

美味简单的蛋挞的做法
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美味简单的蛋挞的做法说明

美味简直惊为天人~
为方便自己以后复制,我必须记录下来!

美味简单的蛋挞的食材和调料

鸡蛋2只
纯牛奶(伊利)90g
淡奶油(蓝风车)65g
细砂糖25g
炼乳(鹰嘴)5g
蛋挞皮,买的七哥葡式蛋挞皮8个
电子秤
2个盆
蛋抽
滤网/面粉

美味简单的蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.美味简单的蛋挞的做法步骤 第1步

    所有用料,工具 蛋挞皮解冻

  2. 第2步.美味简单的蛋挞的做法步骤 第2步

    牛奶,鸡蛋,白糖,加入盆1,蛋抽搅匀 为了好计量,将盆1放在电子称上一步步加料

  3. 第3步.美味简单的蛋挞的做法步骤 第3步

    加入奶油,炼乳,继续搅匀 同时烤箱预热,200度,10分钟

  4. 第4步.美味简单的蛋挞的做法步骤 第4步

    滤网过滤,入盆2

  5. 第5步.美味简单的蛋挞的做法步骤 第5步

    倒入解冻的蛋挞皮,9分满,就是快满了 这些料正好够8个皮

  6. 第6步.美味简单的蛋挞的做法步骤 第6步

    入烤箱,中层,200度,20分钟

  7. 第7步.美味简单的蛋挞的做法步骤 第7步

    听着嘶~嘶~开酥的声音,看着蛋挞一点点上色,满心欢喜😄

  8. 第8步.美味简单的蛋挞的做法步骤 第8步

    出炉,开吃?

  9. 第9步.美味简单的蛋挞的做法步骤 第9步

    咬一口,奶香浓郁,鲜滑细嫩,不行,再来一个!😍😍 ONE MORE…ONE MORE…

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