炸番薯苏肉

炸番薯苏肉的做法
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炸番薯苏肉的食材和调料

肥肉500g
瘦肉1000g
番薯10000g
粘米粉糯米粉面粉各200g
,盐,生抽,豪油,南乳少许

炸番薯苏肉的做法步骤

  1. 第1步.炸番薯苏肉的做法步骤 第1步

    肥肉切碎,加白糖捞匀,放入冰箱两到三天

  2. 第2步.炸番薯苏肉的做法步骤 第2步

    瘦肉切粒,加少许生抽,豪油,南乳,拌匀。

  3. 第3步.炸番薯苏肉的做法步骤 第3步

    番薯切粒。

  4. 第4步.炸番薯苏肉的做法步骤 第4步

    倒入全部材料拌匀

  5. 第5步.炸番薯苏肉的做法步骤 第5步

    加少许水,拌成如图

  6. 第6步.炸番薯苏肉的做法步骤 第6步

    开炸

  7. 第7步.炸番薯苏肉的做法步骤 第7步

    完成

小贴士

肥肉用白糖拌匀放两到三天,使肥肉吃起来不肥,只爽!

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