毛蟹蒸饭

毛蟹蒸饭的做法步骤

1. 第1步.

   糯米浸泡5小时

2. 第2步.

   毛蟹洗净斩块备用

3. 第3步.

   炒锅放姜片，葱段爆香

4. 第4步.

   倒入毛蟹块

5. 第5步.

   不停翻炒，中火或者小火

6. 第6步.

   翻炒到毛蟹壳变红

7. 第7步.

   此时倒入浸泡好的糯米，加入生抽和盐，继续翻炒约5分钟，最后加适量水，盖上锅盖焖5分钟，全程中小火

8. 第8步.

   把炒好的毛蟹蒸饭盛进容器，放蒸锅蒸40分钟

9. 第9步.

   40分钟后出锅，满屋飘香，食欲大增

10. 第10步.

    迫不及待盛上一碗，天哦!好吃的无法形容，当然在蒸饭上面也可以撒一些香葱花。朋友们动手做起来吧！我这个写的很详细哦！