自蒸肉卷

自蒸肉卷的做法步骤

1. 第1步.

   大葱剁碎，把肉末、和所有调料加入，口味自己调，拌匀。

2. 第2步.

   发好的面一大块，擀成一个很大的长方形，先抹一层香油在面上，然后把调好的肉馅均匀涂在面上，我家无肉不欢，放得多。放的少也好吃，陷少的话调料要重一些。然后从一头卷起来，卷好以后用手把卷稍微拉长点，拉均匀。封口那头用手捏捏，不然会开，然后切开上笼蒸20分钟（水开后的时间）。