腌腊肉

腌腊肉的做法

4人浏览0人收藏XZ曹先生

腌腊肉的食材和调料

五花肉	两条
白酒	适量
葱	一根
姜	一块
蒜	一头
花椒	一把
大荤	3-4个
盐	适量
鸡精	适量
糖	适量
冰糖	适量
生抽	适量
老抽	适量
干辣椒	适量
尖椒	适量

腌腊肉的做法步骤

第1步.
不好意思！所有料我都没有说明确的数量，因为我第一次做是根据我自己的感觉做的！只是为了记录自己做过的经历和经验！我的肉洗完在太阳呀晾干的！

第2步.
我准备腌四天，每天翻一遍然后在晾晒！

相关菜谱