小食刻 口水鸡

小食刻 口水鸡的做法步骤

1. 第1步.

   生姜切片

2. 第2步.

   大葱切段

3. 第3步.

   小尖椒切段

4. 第4步.

   香菜切段

5. 第5步.

   香葱切小段

6. 第6步.

   大蒜切碎末

7. 第7步.

   花生米碾碎

8. 第8步.

   鸡腿和大葱 生姜冷水下锅，大火烧开转小火烧二十分钟

9. 第9步.

   将大蒜 香葱 小尖椒 花生一起放入碗内淋上热油，把香味炸出来

10. 第10步.

    加人红油 生抽 耗油 醋 麻油 花椒油 盐搅拌均匀

11. 第11步.

    将煮好的鸡腿放入冷水中浸泡十分钟左右让鸡腿凉透

12. 第12步.

    冷却的鸡腿切块

13. 第13步.

    拼盘上料汁在撒上香菜