
为了在韩国买回的这瓶甜辣酱,于是乎我动手做了这道简易版的韩式拌饭。看到网络上很多人都用石锅来做拌饭,我也不知道为什么?只是我清楚知道,在韩国家庭里有的时候吃拌饭就是随性地把所有菜和饭拌一起,并不一定用石锅的~ 所以我的方法也是和思密达家庭一般随性而为,方便大家在家操作。
(备注 : 家里人多,所以我做的是5人份的量喔~)

青笋洗净切丝

胡萝卜洗净切丝

西葫芦洗净切丝

生菜洗净切丝

菠菜洗净切段儿

人工菌洗净,用手将它撕成丝状

金针菇洗净,将连在一起的大块金针菇撕开,尽量使金针菇不成块状粘在一起

牛里脊洗净,切成条。 然后用少许生抽、少许淀粉拌一下,腌制2-3分钟

将青笋、胡萝卜、西葫芦、人工菌、金针菇、菠菜分别过水抄熟即可。再将事先准备好的5个鸡蛋分别煎至单面熟即可,将先前腌制的牛肉条翻炒至7-8成熟即可。

把饭装好后,将所有菜、肉、鸡蛋铺在饭的上面。因为做的5人份,又想有韩剧里的feel,所以用了盆来装~~哈哈哈

现在就可以把这个韩国买回的甜辣酱用勺子掏出适量放到菜上~ 淋上少许橄榄油在酱上,就开始拌饭啦😄

用勺子使劲拌,将所有饭菜和酱融为一体的感觉去拌饭✨

如果你喜欢,还可以撒上一些白芝麻 ~ 简简单单的韩式拌饭,愿你喜欢😊