西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的做法
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西红柿鸡蛋面的做法说明

我家的经典早餐之一,2人份

西红柿鸡蛋面的食材和调料

面粉250g
西红柿2个
鸡蛋3个
适量

西红柿鸡蛋面的做法步骤

  1. 第1步.

    面包机做面条:面粉250g,水90g,盐1/4tsp。搅拌三分钟内停/关机(醒面)。准备番茄鸡蛋等材料。开始煎鸡蛋的时候开面条机让它出面。

  2. 第2步.

    鸡蛋打发,油烧很热,煎

  3. 第3步.

    盛出鸡蛋,用剩下的油炒姜、蒜、西红柿。加足够水准备煮面。

  4. 第4步.

    水烧开了加面条。面条半熟加1tsp盐。(这里可以加云吞)。快熟的时候加鲍鱼汁、一勺糖、一点生抽。最后放葱花出锅。

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