三鲜打卤面

三鲜打卤面的做法
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三鲜打卤面的食材和调料

10只左右
里脊肉250g
鸡腿2个
豇豆500g
淀粉少许
鸡蛋3个
生抽一小勺
料酒一小勺
少许
面条一袋

三鲜打卤面的做法步骤

  1. 第1步.三鲜打卤面的做法步骤 第1步

    所有材料洗干净,控水备用。

  2. 第2步.三鲜打卤面的做法步骤 第2步

    葱姜蒜切片,豇豆切成丁。

  3. 第3步.三鲜打卤面的做法步骤 第3步

    葱姜蒜片放入油锅中炒,爆香。

  4. 第4步.三鲜打卤面的做法步骤 第4步

    放入豇豆丁,微炒至变色。

  5. 第5步.三鲜打卤面的做法步骤 第5步

    倒入少许开水,开始炖煮。

  6. 第6步.三鲜打卤面的做法步骤 第6步

    这时候可以把鸡蛋打散啦……

  7. 第7步.三鲜打卤面的做法步骤 第7步

    里脊肉切丁,拌入适量淀粉,鸡腿肉是因为弟弟要吃,所以直接放2个鸡腿进去啦……这个鸡腿肉大家想放就放,不想放可以不放的啦

  8. 第8步.三鲜打卤面的做法步骤 第8步

    把肉和虾放入豇豆里,一起炖煮。

  9. 第9步.三鲜打卤面的做法步骤 第9步

    等水开,肉熟以后,倒入鸡蛋就好啦

  10. 第10步.三鲜打卤面的做法步骤 第10步

    最后把煮好的卤浇在已经下好的面条上,就可以好好的吃啦!

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