鱼汤

鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净切段 葱切段 姜切丝

2. 第2步.

   油烧热 下姜爆炒 下鱼翻炒几下

3. 第3步.

   水 适量 记住一定要用凉水 不要用开水 不然鱼汤不会白

4. 第4步.

   大火烧开 加入豆腐 烧开 转小火炖到鱼汤变白

5. 第5步.

   加入适量盐 鸡精 起锅