五花肉炒芋头丝

五花肉炒芋头丝的做法步骤

1. 第1步.

   芋头洗净去皮切成稍粗的丝；美人椒斜切成圈；五花肉切片

2. 第2步.

   锅烧热放入五花肉片煸至表面焦黄油脂析出

3. 第3步.

   倒入姜丝煸炒，倒入芋头丝和美人椒翻炒至芋头丝变色，加盐和酱油翻炒均匀，加一些水焖至芋头变软