山蘑炖鸡汤

山蘑炖鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   山蘑泡发清洗干净，攥干水分备用

2. 第2步.

   小葱洗净去根，姜切块，大料洗净备用。

3. 第3步.

   土鸡洗净剁块，焯水捞出备用（水烧开加适量料酒）

4. 第4步.

   将所有准备好的主配料放入砂锅。

5. 第5步.

   大火烧开，撇去浮沫。

6. 第6步.

   小火炖40分钟，炖的过程不加盐，待食用时加盐烧开即可。

7. 第7步.

   好了。