盐鸭蛋

盐鸭蛋的做法步骤

1. 第1步.

   洗净鸭蛋，晾干水，用白酒擦一遍，以防细菌。

2. 第2步.

   纯净水加盐，花椒煮开，关火。盐水凉透，加上白酒，封瓶盖。室温23——24°大约时间四十天左右就好。