麻香鱼丸

麻香鱼丸的做法
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麻香鱼丸的做法说明

就是那么爱吃麻!麻!麻!

特别麻哦,不喜慎做!

麻香鱼丸的食材和调料

色拉油15毫升
奶油5克
杂菇150克
鱼丸、鱼子蛋2袋,230克
3瓣
2根
花椒粒10粒左右
花椒粉2-5克随意
色拉油5毫升左右
蚝油5克
适量

麻香鱼丸的做法步骤

  1. 第1步.麻香鱼丸的做法步骤 第1步

    色拉油加黄油烧热,放入花椒粒炒香,捞出花椒粒不要 放入杂菇,炒软 加少量黄油是为了蘑菇更好吃。

  2. 第2步.麻香鱼丸的做法步骤 第2步

    加入蚝油、盐,翻炒

  3. 第3步.麻香鱼丸的做法步骤 第3步

    倒入鱼丸和鱼子蛋鱼丸,翻炒, 加适当水,改小火炖煮10分钟 这时处理蒜、葱末

  4. 第4步.麻香鱼丸的做法步骤 第4步

    盛出鱼丸和蘑菇,加蒜末、葱末、花椒粉 再另用锅加热色拉油,浇在花椒粉上面,吃时拌匀。

  5. 第5步.麻香鱼丸的做法步骤 第5步

    就这样

小贴士

根据自己的口味选择花椒粉的数量哦!

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