总觉得卡士达酱可以拿来当奶油,索性试了下,硬度还行。
将鸡蛋、低筋面粉、玉米面粉混合,加一大勺牛奶搅拌均匀。
将牛奶加适量糖煮到沸腾关火。
将牛奶倒入混合物中,并不停搅拌。
然后再过筛到奶锅中。
小火熬至浓稠为止。
万能的卡士达酱做好了