西红柿一个,顶端划十字,烧开水,西红柿丢锅里,去皮,切丁
葱切段,姜切小片,烧油,葱姜丢锅里,翻炒,然后放入其蔬菜丁,继续翻炒
加水,想喝几碗放几碗水,再多出半碗左右,熬至土豆酥烂,约半小时
汤差不多了,放适量盐,生抽,蚝油,黑胡椒,再熬一小会儿,出锅
最后一步很重要,开吃~